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山西新作之茶店的顾客既这样被对待

更新时间: 2018-05-14 21:05
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所在地: 上海黄浦区
有效期至: 长期有效
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   在现在快速发展的社会中,越来越多的人想做出自己的一番事业,尤其是很多有想法有理想的年轻人都会去选择适合自己创业加盟的项目,奶茶店市场是一个正在兴起的热门产业。很多年轻的创业者们都选择了奶茶市场做作为投资加盟的项目。那么开一家奶茶店需要多少资金?开店前需要准备什么设备?开店后又该怎样去经营?小编今天就为来大家整理一下。

  开一家奶茶店的费用:

  开奶茶店首先要选一个好的奶茶店品牌,新作之茶等众多品牌都是有自己的专业团队上门协助进行市场调研,协助选址再到店面的设计装修等等一条龙服务,并且费用不高,选好奶茶店品牌可以免去很多不必要的麻烦,也不用像个无头苍蝇一样乱串。

  开一家奶茶店主要的费用可分为:店铺租金、人员工资、店铺装修费用、专业的收银系统以及制作奶茶所需要的净水设备、冷吧柜、操作台、立式冰柜、制冰机、沙冰机、开水蒸汽机,咖啡磨豆机、奶昔机以及碎茶机、奶盖搅拌、电视机广告,通常如果是选择加入专业的奶茶店品牌的话就只要缴纳固定的费用,这些配置以及技术培训品牌公司都会帮忙配置好的。

  通常开一家奶茶店10平方左右的面积包括前期人员培训以及开业所需的设备费用在5万左右、15到25平台费用在10万左右、30到45平台大的面积总投资是13万左右。

  开店需要的设备:

  制冰机(可用冰格或者夏天大部分生意好的都是买的冰),冰箱买工作台的(冷冻冷藏),料理机  2台,西瓜汁之类 冰沙也可,热水器,直饮净水器 做凉的饮品,奶茶保温桶,封口机 自动或手动 小店手动就可,电磁炉 煮珍珠等。小店以上基本就够了下面可选,果糖机(果糖定量可选,或者用电子秤量杯),原汁机 鲜榨需要,搅拌机(打发奶油做奶盖之类) 粹茶机,刨冰机之类雪花冰,芋圆冰底等不做不用,奶茶架拥有足够的人手,平均每店需4名员工。

  奶茶店经营:

  一、管理

  管理是后方,是整个奶茶店经营的后盾保障;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。如何开奶茶店?假如,我们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等),就会严重地影响到奶茶店的生意,自然无法经营下去;因此说投资的信心在于管理

  完善的管理体系应具备以下内容:

  1、品质管理:是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质

  2、效率管理:效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率

  3、宣传管理:奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装

  4、资源管理:包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/奶茶原料等,合理规划妥善处理优化管理和善于运用

  5、服务管理:他体现于沟通,培养顾客情感服务周到,情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传

  管理的本质和最终目的是为了保证品质、提高效率、完善服务、节省资源。

  二、经营

  经营是赚钱工具,从奶茶店的经营项目可足以判断市场的前景。如何开奶茶店?简单地说为什么有人开奶茶店能够火暴、有的冷冷清清?为什么在同等地段同等级别的奶茶店又有不同的生意好坏?关键在于经营。

  有好的管理支配必须有好的项目:

  1、经营项目:指的是奶茶产品的特色,项目突出的是卖点;像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡;因此卖点必须要突出、我所提的卖点就是??奶茶产品的特色。

  2、经营手法:指的是操作方法,奶茶店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体),为了满足不同的需求争取更大的消费市场,我的观点分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。

  3、经营方式:奶茶店经营;首先打造品牌。为什么有的奶茶店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三(顺序:缺名气、地方偏、竞争多);为什么有的奶茶店普普通通又有那么多人吃?原因有四(顺序:有名气、地段好、价格合理、竞争少);可见名气总是排在第一。如何开奶茶店?名气是从口碑传出来的它不分高低档次,是奶茶品牌打造的前提,是种不可低估的力量。

  看完以上小编总结的内容,相信广大读者们对怎样开一家奶茶店需要多少资金,开店前需要准备什么设备,开店后又该怎样去经营有了一个大概的了解,希望能对想加盟奶茶店行业提供点帮助。如果您看中这个项目想加盟奶茶店行业可以选择以下方式联系我们

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